Всемирный день шампанского: история, традиции и советы по торжественному отмечанию

Шампанское — это необычное винное питье, которое всегда было связано с праздниками и торжествами. Увидев пузырьки, поднимающиеся кверху и слыша характерный звонок, мы сразу же ассоциируем это с чем-то особенным и важным. И неудивительно, что в почетном списке главных праздников мира одним из первых мест занимает Всемирный день шампанского, который отмечается каждый год 31-го декабря.

История праздника довольно интересна и насыщена. Во-первых, этот день посвящен изобретению метода «шампенезации», который позволяет придать газированность вину. Знаменательно, что эту технологию в 1700-х годах описал французский бенедиктинец Дом Периньон, который и считается первым производителем шампанского, как мы его знаем сегодня. Во-вторых, Всемирный день шампанского празднуется и как символ наступающего Нового года, когда предлагается всем поднять бокалы с шампанским и пожелать себе и близким счастья и удачи в следующем году.

Как же лучше отметить Всемирный день шампанского? Вариантов много — от роскошного ужина с бокалами темного винного напитка до простой посиделки с друзьями и закусками. Важно только не забывать, что шампанское — это напиток, требующий уважительного отношения и умеренности. Избегайте переспама, умственной расслабленности и обильной закуски — и ваш Всемирный день шампанского обязательно получится ярким, зажигательным и запоминающимся, как история этого замечательного праздника.

Всемирный день шампанского

Всемирный день шампанского отмечается каждый год 4 августа и является прекрасным поводом поднять бокал с любимым напитком. Этот праздник имеет долгую историю и связан с Францией, где и родился шампанское.

Хорошим способом отметить этот день может быть организация дегустации шампанского с друзьями или близкими людьми. Также можно отправиться на экскурсию в винодельни, чтобы узнать больше о процессе изготовления этого напитка.

Важно понимать, что шампанское – это не только напиток для торжественных случаев, но и прекрасный компаньон к еде. Шампанское отлично сочетается с морепродуктами, блюдами из курицы, салатами и фруктами.

• Основные марки шампанского: Moët & Chandon, Veuve Clicquot, Bollinger, Dom Perignon;
• Первый в мире шампанское было создано в 1670 году;
• Шампанское может быть белым (blanc de blancs) или розовым (rosé).

Всемирный день шампанского – это отличный повод насладиться этим прекрасным напитком, отведать новые сорта и провести время с близкими людьми в уютной атмосфере.

История праздника

Всемирный день шампанского отмечается ежегодно 31 декабря во всем мире. Но его история началась задолго до этого дня. Первое шампанское было создано во Франции в XVII веке благодаря изобретательности бенедиктинского монаха Дом Периньона. Он провел ряд экспериментов, чтобы добиться природного искрящегося вина, которое впоследствии стало известно как шампанское.

Первые знаменитые винарные дома такие, как Moët et Chandon, Veuve Clicquot и Taittinger, были созданы во время XVIII — XIX веков. Это вызвало большой интерес французских королей и знати, которые часто заказывали шампанское на праздники и церемонии.

К концу XIX века шампанское стало уважаемым напитком по всему миру. В 1911 году была создана Ассоциация производителей шампанского (CIVC), устанавливающая правила для производства и маркировки качественного шампанского.

Традиции и обычаи, связанные со всемирным днем шампанского

Всемирный день шампанского, который отмечается 31 декабря, связан с множеством традиций и обычаев. Один из самых популярных обычаев — это распитие шампанского в ночь на Новый год. Также народная мудрость гласит, что шампанское необходимо открывать только после полуночи, чтобы принести удачу и исполнение желаний в новом году.

Во многих странах существуют свои традиции и обычаи, связанные с празднованием Нового года и распитием шампанского. Например, в Южной Африке на Рождество и Новый год вина и шампанское подают с клюквенным соусом, а в Польше и Чехии за столом необходимо поднять бокалы с шампанским и вспомнить всех близких людей, которые ушли из жизни.

Традиционно шампанское подается в бокалах-флейтах, которые имеют узкий длинный стержень, который помогает сохранить пузырьки вина. Также существуют специальные шампанские бокалы-кувшины, которые помогают лучше разобраться в аромате и вкусе напитка. Принято сначала налить небольшое количество шампанского и оценить его насыщенность аромата и вкуса.

Независимо от традиций и обычаев, связанных с праздником, главное — наслаждаться отличным напитком и праздновать вместе с близкими и друзьями. Шампанское — это символ торжества, радости и праздника в каждом уголке мира.

Лучшие способы отметить Всемирный день шампанского

Как отметить Всемирный день шампанского? Это замечательный повод для того, чтобы собраться вместе с друзьями или близкими и насладиться этим красивым напитком. Вот несколько лучших способов, как можно провести этот праздник:

• Организуйте дегустацию. Приготовьте несколько видов шампанского разных производителей, чтобы можно было сравнить их вкус и аромат. Расскажите своим гостям немного об истории этого напитка и его производстве.
• Приготовьте красивые закуски и блюда. Шампанское отлично сочетается с морепродуктами, красной икрой, фруктами и ягодами. Придумайте оригинальные рецепты блюд, которые будут хорошо смотреться на фоне бокалов со сверкающим напитком.
• Устройте коктейльную вечеринку. Многим людям приятно не только пить шампанское как есть, но и использовать его в коктейлях. Найдите интересные рецепты и научите гостей их готовить. Обязательно не забудьте про красивое украшение бокалов и прислуживание.
• Отправьтесь на экскурсию. Если вы живете в районе, где есть винодельни, то можете организовать экскурсию на фабрику производителя шампанского. Так вы сможете узнать о том, как создается этот напиток, посмотреть на технологический процесс и, конечно же, попробовать свежесваренный напиток.

В зависимости от того, какой формат отмечания праздника вам более близок, можно выбирать среди различных вариантов. Главное — наслаждайтесь своим временем вместе с бокалами шампанского!

Рецепты на Всемирный день шампанского

Шампанский коктейль «Белый Русский»

Этот коктейль — прекрасное начало вечера. Взбейте в блендере следующие ингредиенты:

• 50 мл водки
• 25 мл ликера «Бэйлиз»
• 25 мл шампанского
• 5 мл сахарного сиропа

Подавайте в широком стакане смазанном коричневым сахаром и украшенном свежей мятой.

Салат из креветок и авокадо

Этот салат прекрасно сочетается с бокалом прохладного шампанского. Для приготовления вам нужно:

• 150 грамм креветок
• 1 авокадо
• 1/2 красного лука
• 1 стебель сельдерея
• сок половины лимона
• 1 столовая ложка оливкового масла
• соль и перец по вкусу

Нарежьте овощи и креветки небольшими кусочками, затем смешайте их вместе с оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем. Подавайте в глубокой тарелке.

Вопрос-ответ

Когда отмечается Всемирный день шампанского?

День шампанского отмечается 31 декабря.

Как появилась традиция праздновать Всемирный день шампанского?

Традиция праздновать день шампанского возникла в 2010 году благодаря инициативе Майкла Джеймса.

Как правильно подавать шампанское на праздничный стол?

Шампанское подают в охлажденных бокалах, которые лучше держать заранее в холодильнике. Заливать шампанское нужно половину объема бокала, далее его надо держать на уровне глаз и наливать, пока бокал не наполнится на 2/3. Не забудьте, что наполненный бокал нужно держать за ножку, чтобы газировка дольше сохранялась.

Как выбрать хорошее шампанское?

Хорошее шампанское должно иметь чистый цвет без нюансов зеленого или синего оттенка. Пузырьки должны быть одинакового размера и двигаться вверх равномерно. Аромат не должен содержать спиртных ноток, а вкус должен быть сбалансированным с легкой сладостью.

Как сохранить шампанское до следующего раза?

Шампанское лучше всего хранить в горизонтальном положении в темном и прохладном месте, где нет прямых солнечных лучей и высокой влажности. При открытии бутылки ее следует выпить полностью, так как даже при закрытии пробки напиток потеряет свои качества уже через несколько часов.